Идеальное блюдо для мангала и барбекю!

Можно жарить как котлетки на решётке или на шампурах.

При жарке на шампурах смочите руку водой и тщательно "вбейте" люля на шампур выгоняя воздух изнутри люля. Обжарить с каждой стороны , периодически переворачивая.

Подавать с свежими овощами, маринованным луком и соусами.