Лопатка баранья "Сытый папа!" - это продукт высокого качества из экологически чистых районов страны. Лопатка - это порционный мясокостный отруб из передней части бараньей туши.

Чтобы приготовить эту часть баранины, вам потребуются острые и пряные специи: чеснок, имбирь, чили, зиру, розмарин. Идеально по вкусу - запечь  его в духовке целиком. Как вариант - нарезать на небольшие кусочки и приготовить рубленые котлеты, плов, шашлык, рагу, азу или жаркое.

Баранина - очень популярный вид мяса. Жира и холестерина в нем меньше, чем в других видах красного мяса, а вот железа, наоборот, больше в несколько раз.